I laboratori professionali di pasticceria e panificazione devono poter contare su soluzioni con precise caratteristiche funzionali: resistenza a cicli di lavoro molto intensi e prolungati, massima uniformità di cottura, affidabilità e durata. Tutto questo è Baketek.

Rivendite di pane e prodotti da forno, banchi della GDO, gastronomie e catene di panetteria e pasticceria: queste e molte altre realtà professionali necessitano di forni di immediato utilizzo e nel contempo potenti, affidabili e utilizzabili “a vista”.

Forni compatti ideali per locali dove lo spazio è prezioso. Bar, snackbar, paninoteche, pizzerie e self-service ne hanno da subito apprezzato la facilità d’uso, la robustezza e la silenziosità nelle piccole dimensioni.
I forni BRIO sono tecnologie concepite per la cottura e la rigenerazione di piccoli snack come brioches, torte, pizzette, prodotti precotti e surgelati.